アーカイブ

2017年2月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        





ついに新米食べました!


お久しぶりです。
巡の環の叶です!


先日、ついに新米を食べました!

と、その前にちゃんと脱穀も行いましたよ。

ハデから稲をおろして、
コンバインで脱穀していきます。

PA162827.JPG

この作業、マスクが必須アイテム。
細かい稲の欠片(?)が風に舞うので
なかなかきついです><
ゴーグルがあるならなお良し。
そして終わったあとはチクチクするので
すぐにシャワーを浴びることをお薦めします。

脱穀をしている横では火をおこして
焼き芋と竹飯盒の準備♪

PA162834.JPG

焼き芋の芋はアイガモ米生産者の向山さんの
育てた薩摩芋を掘らせていただきました^^
さて、メインのお米はどんな感じかな?

111016_1543~0001.jpgのサムネール画像


竹飯盒でもなかなか上手に炊けるものです^^
もちろん美味しかったですよ♪

さてさて、日を改めまして、
今回のお米作りでお世話になった
宇受賀地区の方々をお招きして
ちょっとした感謝祭を行いました!

会場は宇受賀地区公民館。
自分たちで新米を炊き、豚汁などを作りました。
その他、漁師の方がサザエを持ってきてくださったりと
お昼から豪勢な食卓♪


PA253089.JPG


みんなでわいわい楽しみながら囲む食卓は
本当に幸せです☆
まるで大きな家族みたいです。

実は私、この日にちょうど東京出張から帰ってまいりまして、
ご飯のあまりの美味しさに全てのお料理を2人分食べました(^^;)
体中の細胞が喜ぶような、そんな美味しさでした。
まさに食欲の秋!

お米を作るにあたり、ご協力してくださった地域のみなさま、
本当にありがとうございました!
これからもご指導のほどよろしくお願いいたします!!(^^)/




2011年10月31日 14:49