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【終了】7/28(日)【AMAカフェ vol.21 × 枝廣淳子さん】開催します


'13.06.28
応募者多数のため、受付を終了いたしました。
以後はキャンセル待ちとなりますので、それでもよろしい方は申込フォームよりご記入ください。
なお、当日はUstreamによる公開も行う予定ですので、ご都合のつかない方は
そちらにてご覧になっていただければありがたく思います。

次回は2013.9.7(土)を予定しておりますので、詳細が決まり次第掲載いたします。

 

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2013.7.28(日)開催!!╋

  AMAカフェ vol.21 ×
       枝廣淳子さん @ 東京・銀座 LEAGUE

    ー  私たちは、どんな明るい未来を手に入れられるのだろう?   ー

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akeya.jpg

 

AMAカフェとは、島根県隠岐諸島の1つ、海士町(あまちょう)の
食材を使った料理などを通して、海士の魅力を全国にお届けし、
島からの旬の食べ物やそこに集まってくれた人たちとの出会いを
楽しむ一日限定カフェです。

 

毎回、いろんなテーマや企画で開催しているAMAカフェですが、
今回は、ゲストに環境ジャーナリストで映画「不都合な真実」の
翻訳者であり、1,000,000人のキャンドルナイト呼びかけ人代表でもある
枝廣淳子さんをお呼びして

「 私たちは、どんな明るい未来を手に入れられるのだろう?」

というテーマについて、参加者のみなさまと一緒に
深堀りしていく参加型のトークセッションを行います。

地球環境の現状や世界・日本各地の新しい動き、
環境問題に関する考え方や知見を広く提供されている枝廣さんと
海士町という小さな離島がこれからの持続可能な社会の
モデルとなることに挑戦中の会社・巡の環とが

・このままいくと、どんな未来が待ち受けているのか
・がんばれば、どんな明るい未来が手に入れられるのか
・そのために私たちは何をしていったらいいのか
など

明るい未来を手に入れたいと思っているみなさんの
ヒントになれるようなお話が出来ればと思っています。

その後は、その話を聴いていただいた皆様と、
海士の食材を使った美味しい料理での交流会を行います。

ご参加、お待ちしております。
※申し込み必須です。

【AMAカフェ実施概要】

●日時:2013.07.28(日)
   16:00 開場
   16:30 巡の環から挨拶
         枝廣さん × 阿部 によるトークセッション
   18:00 会場からの質疑応答
   18:30 夕食交流会
   20:30 終了

※海士町の取組みについて、初めてなので知りたいという方は
 15:00にお集りいただければ、
 30分ほどの海士町の概要説明をいたします。

●会場:
未来のビジネスフレンドとつながるコワーキングスペース「LEAGUE」
http://league-ginza.com/
〒104-0061 東京都中央区銀座3-11-3

●当日の話し手

【枝廣淳子(えだひろじゅんこ)】
• 環境ジャーナリスト 翻訳家
• 幸せ経済社会研究所所長
• NGOジャパン・フォー・サステナビリティ代表
• 有限会社イーズ代表取締役
• 有限会社チェンジ・エージェント会長
• 東京大学人工物工学研究センター客員研究員
• 1,000,000人のキャンドルナイト呼びかけ人代表
• みんなのエネルギー・環境会議発起人

東京大学大学院教育心理学専攻修士課程修了。「不都合な真実」(アル・ゴア元米副大統領)の翻訳をはじめ、環境問題に関する講演、執筆、企業コンサルティング、異業種勉強会等の活動を通じて「伝えること」でうねりを広げつつ、変化を創り、広げるしくみづくりを研究。2011年1月に「幸せ経済社会研究所」を設立。経済成長を前提としない幸せのあり方や持続可能性をベースにした新しい社会のシステムについて学び、考え、対話する研究会を開催中。また、問題のつながりを見出し、作り出し、新しい価値を共創するウェブサイト「イーズ未来共創フォーラム」(http://www.es-inc.jp/)を主宰。「つながり」と「対話」で、しなやかに強く、幸せな未来の共創をめざす。

枝廣さんについての詳細はこちらです↓
http://www.es-inc.jp/about_es-inc/profile.html

【阿部裕志 (あべひろし)】
・株式会社巡の環 代表取締役
・海士町教育委員

愛媛県生まれ愛知県育ち。京都大学大学院(工学研究科)修了後、トヨタ自動車入社。生産技術エンジニアとして新車種の立ち上げ業務に携わる。しかし現代社会の在り方に疑問を抱き、新しい生き方の確立を目指して入社4年目で退社。2008年1月、株式会社巡の環を仲間と共に設立。2011年4月より海士町教育委員に就任。大学在学中から自給自足できるようになることを目指し、アウトドアや農業を通して大自然の雄大さ、命のありがたみを学ぶ。海士に来てからは素潜りにハマる。
http://megurinowa.jp/

●今回の料理担当
3年前に海士町にお越しいただき、それ以降ご縁をいただいている初代六本木農園シェフである料理家の舘野真知子さんに今回はお願いすることとなりました。

【舘野真知子 (たてのまちこ)】
料理家・管理栄養士・農家の娘(初代六本木農園シェフ)。8代続く農家に生まれて、全国の農家さんを愛す料理人です。生きるためにカラダに必要な食べ物を生み出すお仕事は何よりも尊いと信じています。おいしいお料理を生み出すこと、農家さんやいいものを作り出している方々に光を当てること、そして日本人の健康を守ることを仕事としていきたいと思います。そして人生の目標は、生涯現役!年をとっても仕事を続けていくことです!現在は発酵を中心に料理を展開中!

●今回の会場LEAGUEについて
海士町の高校魅力化プロジェクトの夢ゼミというキャリア教育講座のスピーカーとしてご来島されていた、LEAGUEを運営するUDS株式会社代表取締役社長の中川敬文さんとの出会いがきっかけです。阿部が中川さんにすっかり惚れこみ、さらに元々興味のあった銀座・吉水という旅館を改修してLEAGUEを始められたということにもご縁を感じ、今回の会場として使わせていただくようお願いしました。人のご縁のつながりが生まれる場として、利用させていただくのを楽しみにしております。

●募集定員:先着30名様、お申し込み必須

●参加費:5,000円 (食事代込み)
 ※当日、受付にてお支払いください。

●主催:株式会社 巡の環  http://www.megurinowa.jp/
 協力:有限会社イーズ http://www.es-inc.jp/
    UDS株式会社 http://www.uds-net.co.jp/
    料理家・舘野真知子

●お問い合わせ:株式会社巡の環 阿部
  TEL/08514-2-1966     MAIL/ info@megurinowa.jp

●申し込み方法:下記「お申し込みフォーム」からお申し込みをお願いいたします。

■ 海士町とは?
島根県の北60キロ、日本海に浮かぶ隠岐諸島の中の一つの島であり町である。 現在人口は2331人(2012年8月末現在)。年間に生まれる子どもの数約10人。人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町。

人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなる。

産業振興による雇用拡大や島外との積極的な交流により、2004年から2011年の8年間には310人のIターン(移住者)、173人のUターン(帰郷者)が生まれ、島の全人口の20%を占める。

新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしのモデルとして全国の自治体や国、研究機関などからの注目を集めている。

海士町HP http://www.town.ama.shimane.jp/
海士町の情報サイト http://oki-ama.org/

 

10/6(日)【AMAカフェ×津田大介さん @東京】お申し込みフォーム

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