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10/6~8 日本の原風景を未来へ繋ぐ田んぼツアー 参加者募集!


━━━━━【島の田んぼのひとつむぎツアー@隠岐國海士町】━━━━━

・‥移住した若者と島の農家さんと一緒に未来へ繋ぐ日本の原風景‥・

~ 第4弾 お米の脱穀と「新米試食会」!!~

■第3弾(9月15日~17日) 田んぼツアーの様子■

【1日目:稲刈り】   http://megurinowa.jp/meguri-blog/2012/09/post-40.html

【2日目、3日目:はで完成と振り返り】  http://megurinowa.jp/meguri-blog/2012/09/-2.html

 

■第2弾(7月27日~29日) 田んぼツアーの様子■

【1日目:歓迎会】    http://megurinowa.jp/meguri-blog/2012/07/71.html

【2日目:田んぼ作業】 http://megurinowa.jp/meguri-blog/2012/07/72.html

【3日目:観光と交流】 http://megurinowa.jp/meguri-blog/2012/07/73.html
 

━━━━━━━━━第4弾 10/6(土)~10/8(月)開催!! ━━━━━━━━
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こんな人にオススメです。

・遠く離れた島だからこそ残る日本の原風景を見てみたい
・海士町、巡の環の取組に興味がある
・地域活性や、持続可能な地域づくりに興味がある
・島に移住した若者や、島の農家さんたちと話をしてみたい
・評論家ではなく、実践者になりたいと思っている
・周りにしわ寄せのいかない、新しい生き方をしたい
・人と人の繋がりを大切にしたい
 

■最後に行う第4弾は、ついに!!「脱穀体験・新米試食」です。■

第4弾では、第3弾で行ったハデ干しをした稲を脱穀します。
しっかり天日干しをした稲を、実とワラに分けます。
そして、試食会で使用するお米を
協力してくださる農家さんに精米して頂きます。
人汗かいたあとにとても美味しいご飯が待っています。
※残りのお米は脱穀して「もみ」がついたまま保管します。

海士町の取組みや巡の環の取組みに興味があるが

なかなか海士にくるタイミングがなかったという人も

この機会にぜひ、ご参加してみてはいかがでしょうか?

◆ツアーの趣旨

このツアーは、島に残る日本の原風景を
島内外の力を結集して守ることを目的に行います。

みなさん、ハデ干しという言葉をご存知でしょうか?

お米は秋に実りを迎え、稲刈りをされて、
乾燥され、脱穀(もみ殼を落として玄米にする)して保管されます。

この稲刈りをして「乾燥する」という作業があるのですが
近年ではこの作業を機械(コンバイン)で行うことが一般的になりました。

しかし機械での農作業が始まる前の頃
手作業で稲を刈り、それを竹と木で作った乾燥用の
ハデという道具にかけて太陽の光と風とで干す(ハデ干しする)というのが
稲作の伝統でした。

ハデ干しされたお米は、日光を受けながら時間をかけて乾燥されるので
稲穂の栄養を最後までお米に送り届けられる分
おいしいと島の中でも評判です。

それにしても、ハデ干しはずいぶんと手間のかかる作業。
島でもずいぶんと機械化が進み、
今ではハデ干しでお米を作るところもごくわずかです。

そんな島の稲作の伝統を
島に移住した若者たち・巡の環と地元の農家さんと共に行って
ハデ干しの残る風景を守るツアーをこの度、開催したいと思います。

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日程
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【2泊3日スケジュール予定】
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【第4弾】

10/6(土)~10/8(月・祝)
■1日目:10月6日(土)

・到着
・オリエンテーション

■2日目:10月7日(日)
・ツアーの目玉「脱穀&新米試食」!

■3日目10月8日(月:体育の日)
・ツアーの振り返り
・海士を散策
・旅立ち

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■参加人数:10人限定!

■参加費:3万5千円
(フェリー代は含まれません。海士町までの交通費は別途ご負担ください。)
※体験レポートを書いてくださる方は、
参加費を5000円割引させていただきます。
お申し込みの際にお申し付けください。(2名まで)
体験レポートは巡の環のblogで使用させて頂きます事、
ご了承ください。

※集合、解散場所は
行き:海士町 菱浦港
帰り:海士町 菱浦港

となります。
現地までの費用は各自でご負担ください。

海士町へのアクセス方法が分からない方は
海士町観光協会までお問い合わせください。

08514-2-0101(FAX:08514-2-0102)

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■お申し込み方法:
案内文の下にあるフォーマットよりお申し込みください。
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■お問い合わせ先:
(株)巡の環 http://www.megurinowa.jp/
Tel/ 08514-2-1966
Mail/ info@megurinowa.jp
担当/ 川島

主催:株式会社巡の環
協力:海士町観光協会,海士町地産地商課

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海士(あま)町とは?
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島根県の北60キロ、日本海に
浮かぶ隠岐諸島の中の?一つの島(町)。

後鳥羽上皇が流された流刑地としても有名で、
神楽や俳句などの歴史文化や伝統が残る一方、
島すべてが?国立公園に指定されるほどの自然豊かな島。
現在人口は約2400人。年間 に生まれる子ども約10人。
人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町。
人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行政改革と産業創出、

人づくりによって今や日本で最も注目される島となる。
町長は給与50%カット、課長級は30%カット
(公務員の給与水準としては ?当時全国最低となる)。

その資金を元手に最新の冷凍技術(CAS)を導入。
海産物のブランド化により全国の食卓を始め、
海外へも展開する「(株)ふるさと海士」。

農業特区を取って、新たに肉牛の業界に参入し、
松坂牛に匹敵する?レベルと評価されて
幻の肉として知られるようになった「隠岐牛」。

この7年間で300人以上のIターン者を
全国から受け入れるなど、?新しい挑戦をしたいと
思う若者たちの集う島となっており、
まちおこしのモデルとして全国の自治体や国、
研究機関などから注目を集めています。

海士町HP http://www.town.ama.shimane.jp/
海士町の情報サイト http://ama-sns.net/amana/
巡の環HP http://www.megurinowa.jp

めぐりカレッジvol1,2

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