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10月22日(土)【海士キッチンvol.2】開催しました!


10月22日(土)に開催された
【海士キッチンvol.2】。
今回もなごやかな雰囲気の中、
無事に終えることができました。
お越しくださった参加者のみなさま、
本当にありがとうございました!


まず、叶から海士町と巡の環の紹介を
させていただきました。
この日使った「海士町産アイガモ米」
生産者である向山さんの
紹介VTRもご覧いただきました。

20111022 海士キッチン003.jpgのサムネール画像



さて、いよいよお料理にとりかかります。
海士キッチンはお子様も一緒に参加できる
料理教室です。
講師はいつも体に優しいお料理を作ってくれる
稲垣晴代さん。
momoeという名前でケータリングのサービスも
しています。


この日の料理教室は海士町名物「さざえカレー」がメイン。

DSCF5139.JPGのサムネール画像

さざえを殻から出して...。
つんつん。
初めて触った様子。
都会に住んでるとさざえを見る機会も
そんなにないですよね。

この日は男性の参加者の方もいらっしゃいました。

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女性や親子に限らず、男性だけの参加も大歓迎です^^


また、保育士のスタッフもおりますので、
お母さんたちも安心して参加することができます。

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この日はあらめ(海藻)を使った料理も作りましたよ。

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みんなで野菜を切ったり、炒めたり、おにぎりを作ったり...。
そして、丁度お昼頃にさざえカレーができあがりました♪

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おいしそうですよね^^
さざえカレーはさざえの肝も入れるのがコツ。

みんなで「いただきます!」をしてお昼ご飯です。

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明かりが優しく差し込む会場でおしゃべりをしながら
食べるさざえカレーはまた格別です!

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参加者のみなさん同士も仲良くなれたようで
とても嬉しく、楽しい時間でした。

次回の開催予定日はまだ未定ですが、
決まりましたらまたHPにてご案内差し上げます!